28 Kasım 2024 Perşembe

Unutmayı unut!

Leo Carax'ın Köprüüstü Aşıkları filminde "Kimse bana unutmayı öğretemez" diyor ya Alex, Michel, "Beni unut" dediğinde... 
Herkes kendi meşrebince bir şeyleri unutmamalı. 
Marketten alacağın beyaz peyniri unutursan sorun yok ama iyi bir beyaz peynirin tadını unutursan sıkıntı. İneğin yediği egzoz kokusu sinmemiş otun, otun dönüştüğü tertemiz sütün, kaymağın ve iyi bir salamurayla demlenen peynirin oluşturduğu o tadı unutmamak lazım. 
İsteyen bununla beraber, "özel mülkiyet belası yeryüzünden sökülüp atılmadan insan evladına huzur yok"u da unutmaz, sevdiği insanı da, çalınan kupanı da... Uzat uzatabildiğin kadar. İyi bir peynir gibi...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder